「訳あり越前がに」は何が訳ありなのですか？

海の中や水揚げ・作業中に脚が1本取れ、脚が9本の状態になった越前がにです。見た目に訳がありますが、中身・品質・味には問題ありません。

訳ありでも身入りは大丈夫ですか？

はい。訳あり品についても、目利き人がしっかりと身の入った越前がにを選別しています。

訳あり越前がに400g～500gは何人前ですか？

1杯あたり1～2人前が目安です。お召し上がりになる量や、ほかのお料理と一緒に召し上がるかによって異なります。

2杯セットはありますか？

はい。1杯のほか、お得な2杯セットをご用意しています。2杯セットは2～3人前程度が目安です。姿・捌き済みからお選びいただけます。

2杯セットで、1杯を「姿」、もう1杯を「捌き済み」にすることはできますか？

2杯セットは、2杯とも「姿」または2杯とも「捌き済み」の いずれかをお選びいただく商品です。

1杯を「姿」、もう1杯を「捌き済み」でご希望の場合は、 2杯セットではなく、「姿」を1杯、「捌き済み」を1杯ずつ個別にご注文ください。

捌き済みで届けてもらえますか？

はい。1杯・2杯セットともに「姿」または「捌き済み」をお選びいただけます。捌き済みは料理人が足と胴体に切り目を入れ、真空パックにしてお届けします。

この商品はいつ到着する越前がにですか？

本商品は2月～4月到着分です。ご注文時にご希望の到着日時をご指定ください。

冷凍ではなく冷蔵で届きますか？

はい。発送日に茹で上げた越前がにを冷蔵便でお届けします。冷凍品ではありません。

解凍や加熱は必要ですか？

必要ありません。ボイル済みの状態で冷蔵配送しますので、到着後そのままお召し上がりいただけます。

400g～500gは茹でた後の重量ですか？

いいえ。表示重量は生の状態での重量です。茹で上げ後は重量が約10～15％減少します。

ギフトとして送れますか？

のし・名入れに対応しています。金額の分かる書類は同梱しません。訳あり品の特性をご理解いただいたうえで贈り物にもご利用いただけます。

賞味期限は何日ですか？

発送日から4日です。冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。

到着日時を指定できますか？

はい。到着日時をご指定いただけます。地域によって指定できる時間帯が異なります。

代引きで注文できますか？

お電話（050-5235-2017）でご注文いただく場合に限り、代引きに対応しています。