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【2月~4月到着】【到着日指定可】越前がに 500g~700g(1杯)|茹でたて冷蔵・捌き済み選択可

【2月~4月到着】【到着日指定可】越前がに 500g~700g(1杯)|茹でたて冷蔵・捌き済み選択可

通常価格 19,000 円
通常価格 19,000 円 セール価格 19,000 円
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割引と配送料は購入手続き時に計算されます。
全国送料無料 ※北海道・沖縄および一部商品を除く
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ページに記載されている蟹の重さは、生の状態で計測したものです。茹でることで身が引き締まり、重量が約10~15%減少します。
捌き済の場合、甲羅内の水分、食用不可の部分を取り除いているため更に軽くなります。重さの目安は画像「越前がに重さ表記の目安」を参照下さい。

※お届け先と請求先が異なる場合「請求先電話番号」を必ずご入力下さい。

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2月~4月到着分|到着日指定可

姿・捌き済みからお選びいただけます。

越前がに 500g~700g|2月~4月到着・茹でたて冷蔵

福井県の越前漁港で水揚げされた黄色タグ付き「越前がに」を厳選し、 熟練の料理人が丁寧に茹で上げて冷蔵便でお届けします。 サイズは生の状態で500g~700g、 1.5~2人前が目安です。

本商品は2月~4月到着分です。 ご注文時に到着日時をご指定いただけます。

発送日にボイルし、冷凍せず冷蔵便でお届けします。 解凍や加熱は不要で、到着後そのままお召し上がりいただけます。

見た目を楽しめる「姿」と、 料理人が足と胴体に切り目を入れた「捌き済み」から お届け状態をお選びいただけます。

2月・3月・4月到着の越前がにを通販・お取り寄せしたい方、 冷凍ではなく冷蔵の茹で越前がにをお探しの方、 捌き済みの越前がにを選びたい方におすすめです。

越前がに 500g~700g|2月~4月到着 商品早見表

商品 茹で越前がに(本ズワイガニ)
お届け対象 2月~4月到着分
水揚げ 福井県・越前漁港
サイズ 生の状態で500g~700g程度
※茹で上げ後は重量が約10~15%減少します。
人数の目安 1.5~2人前
状態 ボイル済み
配送方法 冷蔵便(ヤマト運輸)
お召し上がり方 解凍・加熱不要。到着後そのままお召し上がりいただけます。
お届け状態 姿/捌き済みから選択可能
賞味期限 発送日から4日
到着日時指定 対応可能
※地域により指定できる時間帯が異なります。
ギフト のし・名入れ対応可能。
金額の分かる書類は同梱しません。
付属品 料亭特製カニ酢 70ml・食べ方のご案内

越前がに 500g~700g|1.5~2人前の目安

本商品は生の状態で500g~700gの越前がにです。 1.5~2人前を目安としてご案内しています。 お一人でしっかり味わいたい場合や、お二人で楽しみたい場合にも選びやすいサイズです。

表示重量は茹でる前の生の状態での重量です。 蟹は茹でることで身が締まり、 茹で上げ後は重量が約10~15%減少します。 捌き済みの場合は、甲羅内の水分や食用不可部分を取り除くため、さらに軽くなります。

殻むきの手間を減らせる「捌き済み」も選択可能

「蟹の殻をむくのが難しい」「できるだけ食べやすい状態で届けてほしい」 という方には捌き済みがおすすめです。 出荷直前に料理人が足と胴体に切り目を入れ、 真空パックにしてお届けします。

【のし・名入れ対応可】
蝶結び・結び切りの2種類の熨斗をご用意しております。 内熨斗での配送となります。 金額の分かる書類は同梱しません。
【2月~4月のお届けについて】
ご注文時に到着日時をご指定いただけます。 水揚げ状況・ご注文状況によりご希望日にお届けできない場合は、 当店よりご連絡いたします。
越前がにのお急ぎ配送をご希望の場合は電話またはお問い合わせフォームでご相談ください

自宅で味わう、高級料亭の越前がに

福井県越前漁港で水揚げされた越前がに 身がぎっしり詰まった茹で越前がに

福井県越前漁港で水揚げされた越前がにを厳選。 身入りを見極め、熟練の料理人が丁寧に茹で上げます。

茹でたての越前がにを冷蔵でお届け
解凍不要ですぐ食べられます

茹でたての越前がにを冷蔵便でお届け

当店の越前がには発送日にボイルし、冷蔵便でお届けします。 冷凍品ではないため解凍の必要がなく、 到着後すぐにお召し上がりいただけます。

越前がには姿または捌き済みのお届け状態を選択できます

殻むきの手間を減らせる
料理人による捌きサービス

料理人が越前がにの足と胴体に切り目を入れる捌きサービス

殻をむく手間を少なくしたい方には「捌き済み」がおすすめです。 出荷直前に料理人が足と胴体に切り目を入れ、真空パックにしてお届けします。

熟練料理人が茹で上げる越前がに

熟練料理人が越前がにを茹で上げる様子

やなぎ町グループ総料理長が、 その日の気温・天候・蟹の大きさなどを見ながら塩加減や茹で加減を調整し、 黄色タグ付き越前がにを丁寧に茹で上げます。

福井の日本料理・越前がに料理専門店
「やなぎ町」

福井市の日本料理 越前かに料理 やなぎ町の外観 日本料理 越前かに料理 やなぎ町の店内

「日本料理 越前かに料理 やなぎ町」は、 福井県福井市で長年、日本料理と越前がに料理を提供してきました。 日本料理の技術を生かし、ご家庭でもお店の味を楽しんでいただけるよう、 一杯一杯丁寧に仕立てています。

こだわり01

認証「越前がに」取扱店

越前がに取扱店の認証マークと認定証

やなぎ町は、福井県越前町で水揚げされた認証「越前がに」を取り扱う店舗です。

こだわり02

越前がにを見極める確かな目利き

越前がにを選別する目利きの様子

福井県「越前がに検定試験 第一回第一号合格者」をはじめとしたスペシャリストが、 良質な越前がにを一杯ずつ見極めます。

こだわり03

越前漁港から仕入れた蟹を生け簀で管理

越前漁港から仕入れた越前がにを管理する生け簀

越前漁港で水揚げし競り落とした越前がにを活きた状態で店舗の生け簀へ。 生け簀の水温も1~3度程度に調整しています。

こだわり04

越前がにの旨味を引き出す丁寧な茹で方

越前がにを少量ずつ丁寧に茹で上げる様子

大きさの近い蟹を数杯ずつ茹で上げ、 茹でムラを抑えながら越前がにの旨味を引き出します。 年間5,000杯以上を茹で、捌いてきた経験を生かして仕上げます。

こだわり05

越前がにに合わせた料亭特製「かに酢」

茹で越前がにに添える料亭特製かに酢

醸造酢に鰹・昆布のだしなどを合わせた、 やなぎ町特製のかに酢をお付けします。

出荷前に越前がにを茹で上げ冷蔵便で発送
越前がにの重量と人数の目安
越前がにのサイズ選びの目安
越前がにの大きさ比較とサイズ選び
越前がにの姿と捌き済みの重量表記について

越前がにをご購入いただいたお客様のお声

やなぎ町の越前がにをご購入されたお客様からいただいたご感想です。 商品選びの参考としてご覧ください。

越前がにをご購入いただいたお客様のレビュー
★★★★★ 5

大満足!

ぱんぱんに身が詰まっていて濃厚な味噌とともにとても美味しくいただきました。 わかりやすい捌き方ガイドも同梱されているので初心者でも綺麗に食べられます。

2023年03月12日

茹で越前がにをご購入いただいたお客様のレビュー
★★★★★ 5

ミソも沢山入っていて、脚は太くギッシリ詰まった身がプリンプリンで、 とても食べ応えがあり美味しくいただきました。

2024年03月27日

越前がにのギフト配送では金額が分かる書類を同梱しません
姿でお届けする越前がにと料亭特製カニ酢・食べ方のご案内
捌き済み越前がにと料亭特製カニ酢・食べ方のご案内
越前がにギフトのし表書き・名入れ対応
注意事項
  • 表示している越前がにの重量は、生の状態での重量です。茹で上げ後は重量が約10~15%減少します。
  • 捌き済みの場合は甲羅内の水分や食用不可部分を取り除くため、さらに重量が軽くなります。
  • 蟹の脚は折れやすいため、配送中に脚が折れたり胴体から外れたりする場合がございます。
  • 商品到着後はすぐに状態をご確認いただき、お早めにお召し上がりください。
  • ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望の月に発送できない場合はご連絡いたします。

2月~4月到着 越前がに 500g~700g|よくあるご質問

Q

越前がに500g~700gは何人前ですか?

A

1.5~2人前が目安です。お召し上がりになる量や、ほかのお料理と一緒に召し上がるかによっても異なります。

Q

捌き済みで届けてもらえますか?

A

はい。「姿」または「捌き済み」からお選びいただけます。捌き済みは料理人が足と胴体に切り目を入れ、真空パックにしてお届けします。

Q

この商品はいつ到着する越前がにですか?

A

本商品は2月~4月到着分です。ご注文時にご希望の到着日時をご指定ください。

Q

冷凍ではなく冷蔵で届きますか?

A

はい。発送日に茹で上げた越前がにを冷蔵便でお届けします。冷凍品ではありません。

Q

解凍や加熱は必要ですか?

A

必要ありません。ボイル済みの状態で冷蔵配送しますので、到着後そのままお召し上がりいただけます。

Q

500g~700gは茹でた後の重量ですか?

A

いいえ。表示重量は生の状態での重量です。茹で上げ後は重量が約10~15%減少します。

Q

生のズワイガニを発送できますか?

A

本商品は茹でガニのみの取り扱いです。鍋料理用の生ズワイガニをご希望の場合は、蟹づくし鍋セットをご検討ください。

Q

ギフトとして送れますか?

A

のし・名入れに対応しています。クール便のためギフト包装は承っておりません。金額の分かる書類は同梱しません。

Q

賞味期限は何日ですか?

A

発送日から4日です。冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。

Q

到着日時を指定できますか?

A

はい。到着日時をご指定いただけます。東北の一部、四国、中国地方の一部、福岡県などは午前中指定ができない場合があります。

Q

注文後に到着日時を変更できますか?

A

到着日の3日前までにご連絡いただければ対応いたします。

Q

代引きで注文できますか?

A

お電話(050-5235-2017)でご注文いただく場合に限り、代引きに対応しています。

2月~4月お届け 越前がに 500g~700g 商品詳細

名称 茹で越前ズワイガニ(福井県越前漁港正規認定品)
お届け対象 2月~4月到着分
内容量・サイズ 【越前がにズワイガニ】
生の状態で500g~700g程度

※一番小さい小指が折れている場合がございますが、 市場内では正規品として扱われていますのでご了承ください。

【料亭特製カニ酢】
70ml
人数の目安 1.5~2人前
原材料名 【越前がにズワイガニ】
ズワイカニ、塩

【料亭特製カニ酢】
醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、食塩、醤油(大豆・小麦を含む)
アレルギー かに・小麦・大豆
調理状態 ボイル済み
お届け状態 姿/捌き済み
賞味期限 発送日から4日以内(要冷蔵)
配送方法 冷蔵便(ヤマト運輸)

越前がにのギフト対応について

のし・名入れに対応しています。 金額の分かる書類は同梱しません。 ご自宅用はもちろん、内祝い・ご挨拶などの贈り物にもご利用いただけます。

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