【期間限定割引】【福井県産】越前ズワイガニ甲羅盛｜200g前後・特製かに酢付き
【期間限定割引】【福井県産】越前ズワイガニ甲羅盛｜200g前後・特製かに酢付き
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福井県で水揚げされた越前がに（雄のズワイガニ）を丁寧に茹で上げ、 プリプリとした足身・肩身と、濃厚なカニ味噌を食べやすく一つの甲羅に盛り付けた 「越前ズワイガニ甲羅盛」です。 職人が身出しまで行っているため、面倒な殻むきや下処理は不要。 解凍するだけで、越前がにの身とカニ味噌を手軽にお楽しみいただけます。
本商品は越前ズワイガニ甲羅盛 1個（200g前後）と、 日本料理「やなぎ町」特製のかに酢をセットにして冷凍便でお届けします。 ご自宅用のお取り寄せはもちろん、お歳暮・内祝い・誕生日など、 蟹がお好きな方への贈り物にもおすすめです。
越前ズワイガニ甲羅盛｜商品内容
福井県産の越前がにを、殻むき不要で味わえる甲羅盛に。 内容量・産地・食べ方・ギフト対応をひと目で確認いただけます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品 | 越前ズワイガニ甲羅盛 |
| 使用する蟹 | 福井県産 越前がに（雄のズワイガニ） |
| 内容量 | 甲羅盛 1個（200g前後） |
| 楽しめる部位 | 足身・肩身・カニ味噌 |
| セット内容 | 越前ズワイガニ甲羅盛、やなぎ町特製かに酢 |
| 食べ方 | 殻むき・調理不要。真空袋のままぬるま湯で解凍してお召し上がりください。 |
| ギフト対応 | のし・名入れ対応。金額の分かる書類は同梱いたしません。 |
| 配送 | 冷凍便（ヤマト運輸） |
【お急ぎのお客様へ】
お急ぎの方や、お届け日についてご希望がある場合は、お電話もしくはお問い合わせフォームよりご相談ください。
【のし・名入れ対応可】
当店では蝶結び、結び切りの2種の熨斗をご用意しております。
内熨斗での配送とさせていただいております。あらかじめご了承ください。
ご希望の方は備考欄にご記載ください。
越前がにの身とカニ味噌を丸ごと味わう甲羅盛
福井県で水揚げされた越前ズワイガニを茹で上げた後、 職人が一つひとつ丁寧に身を取り出し、足身・肩身・濃厚なカニ味噌を甲羅に盛り付けています。 蟹を捌く手間がなく、解凍するだけで越前がにの味わいをご堪能いただけます。
越前ズワイガニ甲羅盛の美味しさ
越前ズワイガニならではの繊細で甘みのある身と、 濃厚でコクのあるカニ味噌を、一つの甲羅で一緒に味わえるのが甲羅盛の魅力です。 そのまま味わった後は、やなぎ町特製のかに酢を少量付けて味の変化もお楽しみください。
越前がに専門店の職人が、一杯ずつ状態を見極めて調理
やなぎ町グループ総料理長が、蟹の大きさや状態、その日の気温などを見極めながら塩加減・茹で加減を調整。 越前がにの持ち味を引き出せるよう丁寧に茹で上げ、職人の手で甲羅盛に仕上げています。
長年、越前がにを扱ってきた日本料理店「やなぎ町」
日本料理 越前かに料理 やなぎ町は、長年にわたり越前がにを扱ってきた福井の日本料理店です。 日本料理の技術と蟹を見極める経験を生かし、ご家庭でも食べやすい甲羅盛に仕立てています。
こだわり01
越前がにを扱う日本料理店
長年にわたり越前がにを扱ってきた経験を生かし、素材の状態を見極めながら調理しています。
こだわり02
蟹を扱う料理人による目利き
蟹の大きさや身入りなど状態を見極め、甲羅盛に適した越前ズワイガニを丁寧に仕上げます。
こだわり03
一杯ずつ丁寧に茹で上げ
大きさや状態に合わせて茹で加減を調整し、その後の身出し・甲羅盛まで職人が丁寧に行います。
こだわり04
やなぎ町特製「かに酢」付き
酢・昆布・鰹節などを使った、日本料理店ならではの特製かに酢をセットにしています。 まずはそのまま、次にかに酢を少量付けてお楽しみください。
こだわり05
液体急速冷凍でおいしさを閉じ込め
茹で上げて甲羅盛に仕上げた後、液体急速冷凍で鮮度・みずみずしさ・旨味をできる限り保ってお届けします。
お客様のお声
やなぎ町の越前ズワイガニ甲羅盛をご購入いただいたお客様から寄せられたご感想です。
カニの味がしっかり味わえ、カニ味噌やカニの身がしっかり入っていて美味しかったです。 今までカニの足だけ冷凍してあるものを買ってましたが塩辛いものが多く、カニの味があまりしませんでしたが、 これはカニ好きにはおすすめです。また、解凍も１時間半ほどぬるま湯に漬けたらできました。 捌かなくてもよいのは嬉しいです。また購入したいと思います。
2024年08月28日
箱を開けた瞬間タグが入っているのに感激。ぬるま湯で簡単に解凍出来ました。 ぷりっぷりのカニの身で、殻を剥く必要もなく、最後にはカニ味噌まで楽しめました。
2024年09月05日
ギフト配送でも安心してご利用いただけるよう、納品書・領収書など金額が分かる書類は同梱しておりません。 熨斗は表書き・名入れに対応しています。
注意事項
- 手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。注意してお召し上がりください。
- お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
- ご注文後のキャンセル、返品はできません。あらかじめご了承ください。
- 冷蔵庫・常温・電子レンジでの解凍はご遠慮ください。
- ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望の日時に発送できない場合がございます。その場合はお電話またはメールにてご連絡いたします。
よくあるご質問
この商品は越前がにを使用していますか？
はい。福井県で水揚げされた越前がに（雄のズワイガニ）を使用した甲羅盛です。
甲羅盛には何が入っていますか？
越前ズワイガニの足身・肩身・カニ味噌を、食べやすく一つの甲羅に盛り付けています。
何人で食べる量ですか？
1個あたり1～2人前が目安です。蟹がお好きな方は、お一人で1個を召し上がるのもおすすめです。
調理や殻むきは必要ですか？
必要ありません。職人が身を取り出して甲羅盛に仕上げているため、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
解凍方法は？
透明な真空袋の状態で約1時間半、40℃程度のぬるま湯に浸して解凍してください。 凍結が残っている場合はさらにぬるま湯に浸してください。 その後、冷蔵庫で約30分冷やしていただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
ギフト・のしは対応できますか？
のし・名入れに対応しています。クール便利用のため包装紙によるギフト包装は対応しておりません。 金額の分かる書類は同梱いたしません。
賞味期限は？
製造日より60日です。冷凍（-18℃以下）で保存し、解凍後は冷蔵保管のうえ1日以内を目安にお召し上がりください。
到着日時の指定は可能ですか？
可能です。水揚げ・製造状況等によりご希望に添えない場合は、当店よりご連絡いたします。
解凍方法・お召し上がり方
解凍方法
透明な真空袋の状態で約1時間半、40℃程度のぬるま湯に浸して解凍してください。
凍結が残っている場合は、さらにぬるま湯に浸してください。
その後、冷蔵庫で約30分冷やすと、よりおいしくお召し上がりいただけます。
お召し上がり方
解凍後、そのままお召し上がりいただくか、付属のやなぎ町特製かに酢を少量付けてお楽しみください。
- 冷蔵庫・常温・電子レンジでの解凍はご遠慮ください。
- 解凍後は冷蔵保管のうえ、1日以内を目安にお召し上がりください。
越前ズワイガニ甲羅盛｜商品詳細
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 越前ズワイガニ甲羅盛（越前がに使用） |
| 原材料名 | 越前ズワイガニ（福井県沖）、塩、穀物酢（国内製造）、味醂、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、かつお節、昆布 |
| 内容量 | 越前ズワイガニ甲羅盛 1個（200g前後）、やなぎ町特製かに酢 |
| 原産地 | 福井県 |
| アレルギー | かに・小麦・大豆 |
| 賞味期限 | 製造日より60日 ※冷凍保存時（-18℃以下） |
| 保存方法 | 冷凍庫（-18℃以下）で保存 |
| 配送方法 | 冷凍便（ヤマト運輸） |
| 製造・販売 | 株式会社やなぎ町 福井県福井市順化2-15-8 1階 |
【熨斗について】
熨斗について
越前かに・日本料理「やなぎ町」では蝶結び、結び切りの2種の熨斗をご用意しております。
蝶結び
結び切り
お届けの状態
内熨斗での配送とさせていただいております。予めご了承ください。
ご注文方法
商品ページの赤枠部分から 「熨斗の種類」の選択と「表書きの表記」をご記載ください。
