愛知県三河一色産 国産うなぎ蒲焼 2人前|料亭仕込みの六度焼き・特製だれ|120g×2袋・山椒付き
愛知県三河一色産 国産うなぎ蒲焼 2人前|料亭仕込みの六度焼き・特製だれ|120g×2袋・山椒付き
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鰻専門店に出かけなくても、料亭仕込みの本格的なうなぎ蒲焼をご自宅で。
愛知県三河一色産の活うなぎを、福井の日本料理店「やなぎ町」の職人が丁寧に下処理し、蒸しと焼きを重ねて仕上げました。
味の決め手は、三河一色産うなぎの骨から旨味を引き出した特製だれ。たれを付けて焼く工程を六度繰り返すことで、皮は香ばしく、身はふっくら柔らかく仕上がります。
食べやすい120gの蒲焼を2袋、1人前ずつ使える個包装でお届けします。冷凍のまま湯せんするだけで、うな重や蒲焼、ひつまぶしを手軽にお楽しみいただけます。
ご自宅での少し贅沢な夕食はもちろん、お中元、お歳暮、敬老の日、父の日、内祝いなど、大切な方へのうなぎギフトにもおすすめです。
こんな方におすすめ
- ・お中元・お歳暮に、上質な国産うなぎギフトを贈りたい方
- ・温かいご飯にのせるだけで、料亭仕込みの鰻丼を楽しみたい方
- ・愛知県三河一色産うなぎの、ふっくら香ばしい蒲焼を味わいたい方
- ・うなぎ好きなご家族や大切な方へ、特別な贈り物を探している方
- ・内祝い・お祝い・法人ギフトなど、失礼のない贈答品を探している方
ご飯にのせるだけで料亭の鰻丼が完成
<特徴1>福井の日本料理店「やなぎ町」が一貫して製造
福井市の日本料理店「やなぎ町」が、うなぎの下処理から蒸し、焼き上げ、冷凍まで丁寧に行っています。日本料理で培った職人の技を生かし、三河一色産うなぎ本来の旨味と、ふっくら柔らかな食感を引き出します。
<特徴2>肉厚で脂のりのよい三河一色産活うなぎ
使用するのは、身質と脂のりを見極めた愛知県三河一色産の活うなぎです。焼く前に蒸すことで余分な脂を落としながら、箸でほどけるような、ふっくら柔らかな食感に仕上げます。
<特徴3>香ばしさと深い味わいを生む六度焼き
特製だれを付けて焼く工程を六度繰り返します。たれを重ねながら焼き上げることで、表面に美しい照りと香ばしさが生まれ、うなぎの身にたれの旨味がよくなじみます。

大切な方へのうなぎギフトに|熨斗・名入れ対応
高級感のある包装でお届けし、蝶結び、結び切りの熨斗や、表書き・名入れにも対応しています。
お中元、お歳暮、敬老の日、父の日、母の日、誕生日、内祝い、快気祝いなど、幅広い贈答用途にご利用いただけます。
贈答先へ直接お届けする場合、金額の分かる納品書や請求書は商品に同梱いたしません。
職人の火入れが生む、料亭仕込みの六度焼き
うなぎを丁寧に蒸した後、特製だれにくぐらせて焼く工程を六度繰り返します。皮は香ばしく、身はふっくら。たれの深い旨味がうなぎによくなじみ、ご飯と一緒に食べたときにも最後までおいしく味わえる蒲焼に仕上げています。
三河一色産うなぎの骨から作る特製だれ
愛知県三河一色産うなぎの骨から旨味を丁寧に抽出し、醤油、味醂、酒などを合わせて仕上げた、やなぎ町特製のたれです。甘すぎず濃すぎない味わいで、うなぎ本来の旨味と、炊きたてのご飯のおいしさを引き立てます。
冷凍・個包装で便利|120g×2袋
うなぎ蒲焼120gを2袋、合計240gでお届けします。1袋あたり約1人前の個包装なので、2人で一緒に味わう場合にも、1袋ずつ別の日に楽しむ場合にも便利です。
国産うなぎ蒲焼のおいしいお召し上がり方
【冷蔵庫で解凍】
召し上がる半日~1日前に冷蔵庫に入れてゆっくり解凍。レンジ600Wで40秒ほど温めてお召し上がりください。
【湯せんで解凍】
袋のまま湯に浸けて8分ほど温めてください。タレは別容器で軽く湯せんを。
福井の日本料理店「やなぎ町」がお届けします
「日本料理 越前かに料理 やなぎ町」は、福井市で越前がにや会席料理を提供する日本料理店です。
店で大切にしている素材の見極め、丁寧な下処理、繊細な味付けを通販商品にも生かし、ご自宅でも料亭の味を楽しんでいただける商品づくりに取り組んでいます。
愛知県三河一色産の活うなぎを、職人が一尾ずつ丁寧に仕込み、蒸しと六度焼きで香ばしく仕上げてお届けします。





よくあるご質問
うなぎは国産ですか?
はい。蒲焼には愛知県三河一色産の活うなぎを使用しています。 福井の日本料理店「やなぎ町」が、下処理から蒸し、焼き上げまで丁寧に仕上げています。
特製だれにも三河一色産うなぎを使用していますか?
はい。特製だれの旨味の要となるうなぎの骨にも、愛知県三河一色産を使用しています。 うなぎの骨から丁寧に旨味を抽出し、醤油、味醂、酒などを合わせて仕上げています。
何人前の商品ですか?
120gのうなぎ蒲焼が2袋入った、約2人前の商品です。 1袋ずつ個包装しているため、1人前ずつお召し上がりいただけます。
調理済みですか?
はい。蒲焼として焼き上げた状態で冷凍しています。 袋のまま湯せんして温めるだけで、手軽にお召し上がりいただけます。
解凍せずに温められますか?
はい。凍ったまま袋ごと湯せんできます。 袋を開封せず、沸騰したお湯で約8分を目安に温めてください。
電子レンジでも温められますか?
はい。召し上がる半日から1日前に冷蔵庫へ移して解凍してください。
袋から取り出して耐熱皿にのせ、ラップをかけて、600Wで約40秒を目安に温めてください。
※加熱時間は機種や商品の状態によって調整してください。
賞味期限はどのくらいですか?
製造日より60日です。 商品到着後は、-18℃以下の冷凍庫で保存してください。 解凍後は、なるべく早めにお召し上がりください。
ギフト包装・のし・名入れは対応できますか?
蝶結び・結び切りののし、表書き、名入れに対応しています。 ご注文時にご希望の内容をご指定ください。
贈り物に金額が分かる書類は入りますか?
贈答先へ直接お届けする場合、金額の分かる納品書や請求書は同梱いたしません。 安心してギフトとしてご利用いただけます。
どのような贈り物におすすめですか?
お中元、お歳暮、父の日、母の日、敬老の日、誕生日、内祝い、快気祝い、 法人ギフト、取引先への贈り物など、幅広い用途におすすめです。
到着日時の指定は可能ですか?
可能です。 時間帯は「午前中」「14~16時」「16~18時」「18~20時」「19~21時」からお選びいただけます。
到着日時の変更は可能ですか?
到着日の3日前までにご連絡いただければ、可能な範囲で対応いたします。 発送後や配送状況によっては、ご希望に添えない場合があります。
冷蔵商品と一緒に注文できますか?
冷凍商品と冷蔵商品は配送温度帯が異なるため、別便でのお届けとなります。 その場合、送料がそれぞれ発生することがあります。
代引での注文は可能ですか?
お電話(050-5235-2017)でのご注文の場合に限り、代引でのご注文が可能です。
商品詳細
| 名称 | 料亭仕込みの国産うなぎ蒲焼 2人前 |
|---|---|
| 内容量/サイズ |
うなぎ蒲焼120g×2袋 特製だれ・国産山椒付き ※1袋あたり約1人前 |
| 原材料名 |
うなぎ蒲焼: 活うなぎ(愛知県三河一色産)、醤油、砂糖、食塩、 調味料(アミノ酸等) 特製だれ: 活うなぎの骨(愛知県三河一色産)、味醂、酒、醤油、 砂糖、調味料(アミノ酸等) 山椒: 山椒(国産) ※原材料の一部に小麦・大豆を含みます。 |
| アレルギー | 小麦・大豆 |
| 使用するうなぎ |
愛知県三河一色産の活うなぎ ※特製だれに使用するうなぎの骨も愛知県三河一色産です。 |
| 製法 | 活うなぎを丁寧に下処理し、蒸した後、 特製だれを付けて焼く工程を六度繰り返して仕上げています。 |
| 賞味期限 |
製造日より60日 ※冷凍保存時(-18℃以下) |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 |
| 配送方法 | 冷凍便(ヤマト運輸) |
| お召し上がり方 |
冷凍のまま湯せんする場合 袋を開封せず、沸騰したお湯で約8分温めてください。 電子レンジを使用する場合 召し上がる半日から1日前に冷蔵庫で解凍してください。 袋から取り出して耐熱皿にのせ、ラップをかけて、 600Wで約40秒を目安に温めてください。 ※加熱時間は機種や商品の状態により調整してください。 ※加熱後の商品や袋は熱くなっています。やけどにご注意ください。 |
| 製造者・販売者 |
日本料理 越前かに料理 やなぎ町 福井県福井市順化2-12-12 |
| ギフト対応 |
蝶結び・結び切りの熨斗、表書き、名入れに対応しています。 贈答先へ直接お届けする場合、金額の分かる納品書や 請求書は同梱いたしません。 |
| 利用用途 |
お取り寄せ、ギフト、贈答、贈答用、プレゼント、
自分へのご褒美、ご褒美グルメ、おうちごはん、
贅沢ごはん、家族団らん、晩酌、家飲み、
ホームパーティー、おもてなし お中元、夏ギフト、お歳暮、冬ギフト、お年賀、 父の日、母の日、敬老の日、誕生日、内祝い、 快気祝い、出産祝い、結婚祝い、還暦祝い、 古希祝い、喜寿祝い、御礼、御祝い、記念日 法人ギフト、接待ギフト、取引先ギフト、 会社ギフト、福利厚生、景品、記念品 |
| 関連キーワード |
【商品・種類】 国産うなぎ、国産鰻、うなぎ蒲焼、鰻蒲焼、 三河一色産うなぎ、愛知県産うなぎ、活うなぎ、 うな丼、鰻丼、うな重、ひつまぶし、 冷凍うなぎ、冷凍蒲焼、カットうなぎ、 個包装うなぎ、うなぎ2人前、うなぎ120g、 特製だれ、山椒付き 【特徴】 六度焼き、料亭仕込み、職人手作り、 ふっくら、肉厚、香ばしい、老舗料亭、 料亭の味、日本料理、福井グルメ、 お取り寄せグルメ、高級グルメ 【ギフト・行事】 うなぎギフト、鰻ギフト、お中元、お歳暮、 父の日、母の日、敬老の日、誕生日、 内祝い、御礼、御祝い、法人ギフト 【配送・保存】 冷凍、冷凍便、個包装、湯せん、簡単調理 |
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