お知らせ
愛知県三河一色産の国産うなぎ蒲焼をお取り寄せ｜料亭仕込みの六度焼き
愛知県三河一色産の国産うなぎ蒲焼をお取り寄せ料亭仕込みの六度焼きをご自宅で 温かいご飯にのせるだけで、料亭仕込みの鰻丼をお楽しみいただけます。 鰻専門店に出かけなくても、香ばしくふっくらとした本格的なうなぎ蒲焼をご自宅で。 福井の日本料理店「やなぎ町」では、愛知県三河一色産の活うなぎを職人が丁寧に下処理し、 蒸しと焼きを重ねた「六度焼き」で仕上げています。 120gの蒲焼を2袋、特製だれと国産山椒を添えて冷凍便でお届けします。 料亭仕込みの国産うなぎ蒲焼とは 使用するうなぎ 愛知県三河一色産の活うなぎ 内容量 うなぎ蒲焼120g×2袋（約2人前） 付属品 特製だれ・国産山椒 製法 蒸した後、特製だれを重ねて焼き上げる六度焼き 温め方 冷凍のまま袋ごと湯せん約8分 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 賞味期限 製造日より60日 おいしさを支える5つのこだわり 1．愛知県三河一色産の活うなぎを使用 身質と脂のりを見極めた活うなぎを使用。焼く前に蒸すことで余分な脂を落としながら、箸でほどけるような柔らかさに仕上げます。 2．福井の日本料理店「やなぎ町」が一貫して製造 下処理から蒸し、焼き上げ、冷凍まで、店内で職人が丁寧に行っています。日本料理で培った技を通販商品にも生かしています。 3．香ばしさと照りを生む六度焼き 特製だれを付けて焼く工程を六度繰り返します。たれを重ねながら焼くことで、表面には香ばしさと美しい照りが生まれ、身には深い旨味がなじみます。 4．三河一色産うなぎの骨から作る特製だれ 特製だれの旨味の要となるうなぎの骨にも、愛知県三河一色産を使用。醤油、味醂、酒などを合わせ、甘すぎず濃すぎない味わいに仕上げています。...
愛知県三河一色産の国産うなぎ蒲焼をお取り寄せ｜料亭仕込みの六度焼き
愛知県三河一色産の国産うなぎ蒲焼をお取り寄せ料亭仕込みの六度焼きをご自宅で 温かいご飯にのせるだけで、料亭仕込みの鰻丼をお楽しみいただけます。 鰻専門店に出かけなくても、香ばしくふっくらとした本格的なうなぎ蒲焼をご自宅で。 福井の日本料理店「やなぎ町」では、愛知県三河一色産の活うなぎを職人が丁寧に下処理し、 蒸しと焼きを重ねた「六度焼き」で仕上げています。 120gの蒲焼を2袋、特製だれと国産山椒を添えて冷凍便でお届けします。 料亭仕込みの国産うなぎ蒲焼とは 使用するうなぎ 愛知県三河一色産の活うなぎ 内容量 うなぎ蒲焼120g×2袋（約2人前） 付属品 特製だれ・国産山椒 製法 蒸した後、特製だれを重ねて焼き上げる六度焼き 温め方 冷凍のまま袋ごと湯せん約8分 保存方法 要冷凍（－18℃以下） 賞味期限 製造日より60日 おいしさを支える5つのこだわり 1．愛知県三河一色産の活うなぎを使用 身質と脂のりを見極めた活うなぎを使用。焼く前に蒸すことで余分な脂を落としながら、箸でほどけるような柔らかさに仕上げます。 2．福井の日本料理店「やなぎ町」が一貫して製造 下処理から蒸し、焼き上げ、冷凍まで、店内で職人が丁寧に行っています。日本料理で培った技を通販商品にも生かしています。 3．香ばしさと照りを生む六度焼き 特製だれを付けて焼く工程を六度繰り返します。たれを重ねながら焼くことで、表面には香ばしさと美しい照りが生まれ、身には深い旨味がなじみます。 4．三河一色産うなぎの骨から作る特製だれ 特製だれの旨味の要となるうなぎの骨にも、愛知県三河一色産を使用。醤油、味醂、酒などを合わせ、甘すぎず濃すぎない味わいに仕上げています。...
新発売｜料亭の出汁ジュレと食べる蟹ミルフィーユ4本セット【海鮮丼のお取り寄せ】
新発売｜料亭の出汁ジュレと食べる蟹ミルフィーユ4本セット 日本料理 越前かに料理 やなぎ町のオンラインショップより、 新商品「料亭の出汁ジュレと食べる蟹ミルフィーユ4本セット」を発売いたしました。 紅ずわいがに、いくら、めかぶなどを美しく重ね、料亭仕込みの出汁ジュレで味わう新感覚の海鮮丼の具です。 ご自宅用はもちろん、お中元や夏の贈り物にもおすすめです。 彩り豊かな海鮮を重ねた贅沢な一品 「料亭の出汁ジュレと食べる蟹ミルフィーユ」は、 紅ずわいがに、いくら、めかぶなどの海鮮を何層にも重ねた見た目にも華やかな商品です。 まるで海鮮ミルフィーユのような美しい断面は、お祝いの席やホームパーティーにもぴったり。 食卓を華やかに彩ります。 料亭仕込みの出汁ジュレが決め手 やなぎ町が長年培ってきた和食の技術を活かし、 昆布や鰹の旨みを丁寧に引き出した特製出汁ジュレを添えています。 海鮮の旨みと出汁ジュレが絶妙に絡み合い、 ご家庭ではなかなか味わえない料亭品質の味わいをお楽しみいただけます。 醤油だけでは味わえない、上品で奥深い美味しさが特徴です。 解凍するだけで本格海鮮丼 冷凍でお届けするため、食べたい時に解凍するだけ。 温かいご飯にのせるだけで、 料亭仕立ての海鮮丼を手軽にお楽しみいただけます。 忙しい日のご飯や、おもてなし料理、晩酌のお供としてもおすすめです。 ギフトやお中元にもおすすめ 海鮮好きの方への贈り物や、お中元、誕生日プレゼント、内祝いにも人気の商品です。 見た目の美しさと料亭品質の味わいは、 贈られた方にも喜ばれる特別な海鮮ギフトです。 ご購入はこちら 料亭の出汁ジュレと食べる蟹ミルフィーユ4本セット ご自宅用・お中元・夏ギフト・贈答品にもおすすめです。...
新発売｜料亭の出汁ジュレと食べる蟹ミルフィーユ4本セット【海鮮丼のお取り寄せ】
新発売｜料亭の出汁ジュレと食べる蟹ミルフィーユ4本セット 日本料理 越前かに料理 やなぎ町のオンラインショップより、 新商品「料亭の出汁ジュレと食べる蟹ミルフィーユ4本セット」を発売いたしました。 紅ずわいがに、いくら、めかぶなどを美しく重ね、料亭仕込みの出汁ジュレで味わう新感覚の海鮮丼の具です。 ご自宅用はもちろん、お中元や夏の贈り物にもおすすめです。 彩り豊かな海鮮を重ねた贅沢な一品 「料亭の出汁ジュレと食べる蟹ミルフィーユ」は、 紅ずわいがに、いくら、めかぶなどの海鮮を何層にも重ねた見た目にも華やかな商品です。 まるで海鮮ミルフィーユのような美しい断面は、お祝いの席やホームパーティーにもぴったり。 食卓を華やかに彩ります。 料亭仕込みの出汁ジュレが決め手 やなぎ町が長年培ってきた和食の技術を活かし、 昆布や鰹の旨みを丁寧に引き出した特製出汁ジュレを添えています。 海鮮の旨みと出汁ジュレが絶妙に絡み合い、 ご家庭ではなかなか味わえない料亭品質の味わいをお楽しみいただけます。 醤油だけでは味わえない、上品で奥深い美味しさが特徴です。 解凍するだけで本格海鮮丼 冷凍でお届けするため、食べたい時に解凍するだけ。 温かいご飯にのせるだけで、 料亭仕立ての海鮮丼を手軽にお楽しみいただけます。 忙しい日のご飯や、おもてなし料理、晩酌のお供としてもおすすめです。 ギフトやお中元にもおすすめ 海鮮好きの方への贈り物や、お中元、誕生日プレゼント、内祝いにも人気の商品です。 見た目の美しさと料亭品質の味わいは、 贈られた方にも喜ばれる特別な海鮮ギフトです。 ご購入はこちら 料亭の出汁ジュレと食べる蟹ミルフィーユ4本セット ご自宅用・お中元・夏ギフト・贈答品にもおすすめです。...
Yahoo!ニュース掲載｜料亭仕込みの焼き鯖寿司が話題｜福井名物を通販でお取り寄せ
Yahoo!ニュース掲載！料亭仕込みの焼き鯖寿司が話題に 日本料理 越前かに料理 やなぎ町の人気商品「焼き鯖寿司」がYahoo!ニュースで紹介されました。焼き鯖寿司がお好きな方はもちろん、福井名物をお取り寄せしたい方にもおすすめの商品です。 ご自宅用はもちろん、お中元、お歳暮、手土産、贈答品にもご利用いただけます。 Yahoo!ニュースで紹介されました このたび、当店の「焼き鯖寿司」がYahoo!ニュースで紹介されました。 福井名物として親しまれている焼き鯖寿司の魅力や、当店ならではのこだわりが取り上げられ、多くのお客様からご注文をいただいております。 ご購入いただいたお客様からは「鯖が肉厚で食べ応えがある」「上品な味わいで贈り物にも喜ばれた」とご好評をいただいております。 料亭仕込みの焼き鯖寿司 やなぎ町の焼き鯖寿司は、一般的な焼き鯖寿司とは異なり、脂の乗った鯖を贅沢に使用しております。 特に人気の理由は、鯖を二枚重ねにした肉厚な食べ応えです。 一口ごとに鯖の旨みが広がり、料亭ならではの上品な味わいをお楽しみいただけます。 ご家庭でのお食事はもちろん、おもてなしや贈り物にもおすすめです。 冷凍だから好きな時に楽しめる 当店の焼き鯖寿司は冷凍でお届けいたします。 お召し上がりになる前に解凍するだけで、料亭の味をご自宅でお楽しみいただけます。 福井県外にお住まいのご家族への贈り物や、お取り寄せグルメとしても人気です。 ご購入はこちら Yahoo!ニュース掲載の焼き鯖寿司 ご自宅用・ギフト・お中元・お歳暮にもおすすめです。 焼き鯖寿司を購入する オンラインショップのご案内 やなぎ町オンラインショップでは、焼き鯖寿司のほか、越前がに、海鮮丼の具、うなぎ蒲焼など福井の味覚を販売しております。 オンラインショップはこちら 関連キーワード： 焼き鯖寿司、焼き鯖寿司 お取り寄せ、焼き鯖寿司 福井、鯖寿司、福井 名物、お取り寄せグルメ、冷凍寿司、焼鯖寿司...
Yahoo!ニュース掲載｜料亭仕込みの焼き鯖寿司が話題｜福井名物を通販でお取り寄せ
Yahoo!ニュース掲載！料亭仕込みの焼き鯖寿司が話題に 日本料理 越前かに料理 やなぎ町の人気商品「焼き鯖寿司」がYahoo!ニュースで紹介されました。焼き鯖寿司がお好きな方はもちろん、福井名物をお取り寄せしたい方にもおすすめの商品です。 ご自宅用はもちろん、お中元、お歳暮、手土産、贈答品にもご利用いただけます。 Yahoo!ニュースで紹介されました このたび、当店の「焼き鯖寿司」がYahoo!ニュースで紹介されました。 福井名物として親しまれている焼き鯖寿司の魅力や、当店ならではのこだわりが取り上げられ、多くのお客様からご注文をいただいております。 ご購入いただいたお客様からは「鯖が肉厚で食べ応えがある」「上品な味わいで贈り物にも喜ばれた」とご好評をいただいております。 料亭仕込みの焼き鯖寿司 やなぎ町の焼き鯖寿司は、一般的な焼き鯖寿司とは異なり、脂の乗った鯖を贅沢に使用しております。 特に人気の理由は、鯖を二枚重ねにした肉厚な食べ応えです。 一口ごとに鯖の旨みが広がり、料亭ならではの上品な味わいをお楽しみいただけます。 ご家庭でのお食事はもちろん、おもてなしや贈り物にもおすすめです。 冷凍だから好きな時に楽しめる 当店の焼き鯖寿司は冷凍でお届けいたします。 お召し上がりになる前に解凍するだけで、料亭の味をご自宅でお楽しみいただけます。 福井県外にお住まいのご家族への贈り物や、お取り寄せグルメとしても人気です。 ご購入はこちら Yahoo!ニュース掲載の焼き鯖寿司 ご自宅用・ギフト・お中元・お歳暮にもおすすめです。 焼き鯖寿司を購入する オンラインショップのご案内 やなぎ町オンラインショップでは、焼き鯖寿司のほか、越前がに、海鮮丼の具、うなぎ蒲焼など福井の味覚を販売しております。 オンラインショップはこちら 関連キーワード： 焼き鯖寿司、焼き鯖寿司 お取り寄せ、焼き鯖寿司 福井、鯖寿司、福井 名物、お取り寄せグルメ、冷凍寿司、焼鯖寿司...
ふるさと納税で越前がに｜品質に間違いない老舗の茹でズワイガニ
ふるさと納税で味わう極上の越前がに｜老舗仕込み茹でズワイ 福井県の老舗が仕上げる本ズワイガニを、ふるさと納税でご自宅に。 目次 ふるさと納税で選ばれる理由 実質負担2,000円で贅沢蟹 捌きサービスで手間いらず サイズラインナップ 日時指定・発送方法 ふるさと納税商品ページ ふるさと納税で選ばれる理由 福井県を代表する冬の味覚「越前がに」。ふるさと納税を活用すれば、 お得に老舗料亭仕込みの越前がにを堪能できます。 訳あり（足落ち等）でも味わいは極上。鮮度と旨みをそのままに、 料亭の味が食卓に届きます。 当店の越前がにのこだわり 当店の越前がには、冷凍ズワイガニでは味わえない本物の味が魅力です。越前漁港で水揚げされた最高級本ズワイガニを厳選し、手間を惜しまない下処理と 職人による絶妙な茹で加減で仕上げています。その身はぷりぷりと引き締まり、甘みと旨みが濃厚。ひと口ごとに感動の美味しさをご堪能いただけます。 熟練の職人が一杯ずつ丁寧に茹で上げる様子 福井市で創業48年の老舗カニ料理店が直接手掛けることで、鮮度と品質は折り紙つき。 選び抜かれた蟹を、熟練職人が最適な火加減で茹で上げるからこそ、 身がぎっしりと詰まった贅沢な一杯をお届けできます。 越前がにの旨みを引き立てる特製カニ酢 まるで高級料亭にいるかのような上質なひとときを、 ふるさと納税を通じてぜひご体験ください。 実質負担2,000円で贅沢蟹 ふるさと納税は、寄附額から控除を受けられるため、 実質2,000円の負担で高級料亭の蟹料理を楽しむことができます。 年末年始のごちそうや大切な記念日、ご家族の団らんに最適です。 捌きサービスで手間いらず 「蟹は捌くのが大変」という声に応え、捌き済み真空パックもご用意。...
ふるさと納税で越前がに｜品質に間違いない老舗の茹でズワイガニ
ふるさと納税で味わう極上の越前がに｜老舗仕込み茹でズワイ 福井県の老舗が仕上げる本ズワイガニを、ふるさと納税でご自宅に。 目次 ふるさと納税で選ばれる理由 実質負担2,000円で贅沢蟹 捌きサービスで手間いらず サイズラインナップ 日時指定・発送方法 ふるさと納税商品ページ ふるさと納税で選ばれる理由 福井県を代表する冬の味覚「越前がに」。ふるさと納税を活用すれば、 お得に老舗料亭仕込みの越前がにを堪能できます。 訳あり（足落ち等）でも味わいは極上。鮮度と旨みをそのままに、 料亭の味が食卓に届きます。 当店の越前がにのこだわり 当店の越前がには、冷凍ズワイガニでは味わえない本物の味が魅力です。越前漁港で水揚げされた最高級本ズワイガニを厳選し、手間を惜しまない下処理と 職人による絶妙な茹で加減で仕上げています。その身はぷりぷりと引き締まり、甘みと旨みが濃厚。ひと口ごとに感動の美味しさをご堪能いただけます。 熟練の職人が一杯ずつ丁寧に茹で上げる様子 福井市で創業48年の老舗カニ料理店が直接手掛けることで、鮮度と品質は折り紙つき。 選び抜かれた蟹を、熟練職人が最適な火加減で茹で上げるからこそ、 身がぎっしりと詰まった贅沢な一杯をお届けできます。 越前がにの旨みを引き立てる特製カニ酢 まるで高級料亭にいるかのような上質なひとときを、 ふるさと納税を通じてぜひご体験ください。 実質負担2,000円で贅沢蟹 ふるさと納税は、寄附額から控除を受けられるため、 実質2,000円の負担で高級料亭の蟹料理を楽しむことができます。 年末年始のごちそうや大切な記念日、ご家族の団らんに最適です。 捌きサービスで手間いらず 「蟹は捌くのが大変」という声に応え、捌き済み真空パックもご用意。...
越前がにとは？｜他ズワイガニとの違いは？｜カニ料理専門店やなぎ町
越前がにとは｜ズワイガニ主要ブランドの違い・タグ色・水揚げ港まとめ 本記事では、冬の代表格「越前がに（雄のズワイガニ）」の定義、各地ブランド（松葉ガニ・加能ガニ・間人ガニ 等）との違いを、味が変わる2つの要因（①漁場環境、②水揚げ後の取り扱い）から整理します。タグ表示や解禁時期、確認のポイントも併せて記載します。 目次 越前がにとは（定義とタグ） ズワイガニ主要ブランドと呼称の違い 越前がにと他のズワイガニは何が違う？ ① 漁場の近さと急深地形 ② 暖流・寒流の交差と豊富な餌環境 ③ 活きたまま水揚げされる体制 ④ 小型船主体・日帰り漁 ⑤ 資源保護の取組み 当店の取り組み よくある質問（FAQ） 越前がにギャラリー 公式通販のご案内 越前がにとは（定義とタグ） 越前がには、福井県内の港に水揚げされた雄のズワイガニの呼称です。正規品の標識として、右爪の根元に黄色いタグ（産地・港名入り）が取り付けられます。2018年以降は地理的表示保護（GI）に対応したタグが導入されています。 ズワイガニ主要ブランドと呼称の違い ズワイガニは地域・水揚げ港によりブランド名が異なります。 主要ブランドのタグ色と水揚げ地域 ブランド名 タグの色 水揚げされる地域 越前ガニ...
越前がにとは？｜他ズワイガニとの違いは？｜カニ料理専門店やなぎ町
越前がにとは｜ズワイガニ主要ブランドの違い・タグ色・水揚げ港まとめ 本記事では、冬の代表格「越前がに（雄のズワイガニ）」の定義、各地ブランド（松葉ガニ・加能ガニ・間人ガニ 等）との違いを、味が変わる2つの要因（①漁場環境、②水揚げ後の取り扱い）から整理します。タグ表示や解禁時期、確認のポイントも併せて記載します。 目次 越前がにとは（定義とタグ） ズワイガニ主要ブランドと呼称の違い 越前がにと他のズワイガニは何が違う？ ① 漁場の近さと急深地形 ② 暖流・寒流の交差と豊富な餌環境 ③ 活きたまま水揚げされる体制 ④ 小型船主体・日帰り漁 ⑤ 資源保護の取組み 当店の取り組み よくある質問（FAQ） 越前がにギャラリー 公式通販のご案内 越前がにとは（定義とタグ） 越前がには、福井県内の港に水揚げされた雄のズワイガニの呼称です。正規品の標識として、右爪の根元に黄色いタグ（産地・港名入り）が取り付けられます。2018年以降は地理的表示保護（GI）に対応したタグが導入されています。 ズワイガニ主要ブランドと呼称の違い ズワイガニは地域・水揚げ港によりブランド名が異なります。 主要ブランドのタグ色と水揚げ地域 ブランド名 タグの色 水揚げされる地域 越前ガニ...
タレの旨さに驚く！老舗料亭の冷凍カット済うなぎ蒲焼〈2人前セット〉
タレの旨さに驚く！老舗料亭の冷凍うなぎ蒲焼〈2人前セット〉 福井の老舗料亭「やなぎ町」が仕込む冷凍うなぎ蒲焼は、料亭の味をご自宅で再現できる便利な逸品です。丁寧に焼き上げた鰻を、カット済・真空冷凍でお届け。忙しい日でも簡単にお召し上がりいただけます。 商品の特長 お召し上がり方 冷凍商品の利点 商品ページのご案内 商品の特長 職人による六度焼きで、香ばしくふっくらとした食感 秘伝のタレが素材の旨味を引き立てる 150g×2袋（2人前）で食べやすいカット済仕様 個包装＆真空パックで衛生的かつ保存性に優れる お召し上がり方 【冷蔵庫で解凍】 召し上がる半日～1日前に冷蔵庫に入れてゆっくり解凍。レンジ600Wで40秒ほど温めてお召し上がりください。 【湯せんで解凍】 袋のまま湯に浸けて8分ほど温めてください。タレは別容器で軽く湯せんを。 冷凍商品の利点 冷凍保存により、長期保存が可能でストックにも便利。急な来客やご家族の特別な日の一品として活用いただけます。必要な分だけ解凍でき、ロスもありません。 冷凍うなぎ蒲焼、うなぎ 通販、鰻蒲焼 カット済、料亭の味、うなぎ 2人前、電子レンジ対応 商品ページのご案内 本商品は、下記の公式オンラインショップからご購入いただけます。 ▶ 商品詳細・ご購入はこちら
タレの旨さに驚く！老舗料亭の冷凍カット済うなぎ蒲焼〈2人前セット〉
タレの旨さに驚く！老舗料亭の冷凍うなぎ蒲焼〈2人前セット〉 福井の老舗料亭「やなぎ町」が仕込む冷凍うなぎ蒲焼は、料亭の味をご自宅で再現できる便利な逸品です。丁寧に焼き上げた鰻を、カット済・真空冷凍でお届け。忙しい日でも簡単にお召し上がりいただけます。 商品の特長 お召し上がり方 冷凍商品の利点 商品ページのご案内 商品の特長 職人による六度焼きで、香ばしくふっくらとした食感 秘伝のタレが素材の旨味を引き立てる 150g×2袋（2人前）で食べやすいカット済仕様 個包装＆真空パックで衛生的かつ保存性に優れる お召し上がり方 【冷蔵庫で解凍】 召し上がる半日～1日前に冷蔵庫に入れてゆっくり解凍。レンジ600Wで40秒ほど温めてお召し上がりください。 【湯せんで解凍】 袋のまま湯に浸けて8分ほど温めてください。タレは別容器で軽く湯せんを。 冷凍商品の利点 冷凍保存により、長期保存が可能でストックにも便利。急な来客やご家族の特別な日の一品として活用いただけます。必要な分だけ解凍でき、ロスもありません。 冷凍うなぎ蒲焼、うなぎ 通販、鰻蒲焼 カット済、料亭の味、うなぎ 2人前、電子レンジ対応 商品ページのご案内 本商品は、下記の公式オンラインショップからご購入いただけます。 ▶ 商品詳細・ご購入はこちら
